Con el fin de fortalecer la solidaridad con los más necesitados, el Banco de Alimentos de la Arquidiócesis de Cuenca (BAAC) generó una nueva alianza, esta vez con la Cooperativa de producción y mercadeo: “Señor de la Buena Esperanza”, de El Arenal. Gracias a este acuerdo, los comerciantes de esta asociación donarán, una vez por mes, una parte de sus productos, los mismos que serán entregados al BAAC.
La donación incluye productos perecibles como frutas, verduras y hortalizas. De esta manera el BAAC podrá ayudar a más personas y familias.
En la actualidad son más de 200 personas las que laboran en la cooperativa “Señor de la Buena Esperanza”. La organización fue legalmente constituida el 17 de agosto de 1994 y se encuentra localizada en la plataforma 3 del mercado El Arenal. A este espacio concurren todos los días, además de los socios formales, 120 eventuales, y otro centenar de estibadores que, con sus carretillas, dan el servicio de transporte de carga. Estos últimos también se han sumado voluntariamente a la campaña de donación de productos para fortalecer la misión del Bando de Alimentos.
Como es de conocimiento público, el Banco de Alimentos de la Arquidiócesis de Cuenca, llega con alimentos a los comedores comunitarios de varias parroquias, a damnificados de tragedias naturales y a decenas de personas que a diario acuden a la entidad para solicitar ayuda.
El BACC se encuentra ubicado en la calle OEA y Pasto, sector de Monay, y está dirigido por el P. Joffre Astudillo.